Bashnedra.ru

Правовая помощь онлайн
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Анализ затрат выполняемых работ и услуг в чел час опла тецыеточного магазина

Рентабельность магазина цветов

Доброго времени суток! В продолжение более подробного рассмотрения бизнес-плана цветочного магазина сегодня я напишу статью о доходах и расходах магазина цветов, а так же рассмотрим рентабельность салона цветов.

Изначально мы поочередно рассмотрим какие доходы и какие расходы у цветочного магазина, а под конец подведем итог и выведем рентабельность салона цветов.

Начну я с рассмотрения этого вопроса расходов:

Расходы магазина цветов

Рассматривая вопрос расходов магазина цветов разделим их по категориям:

  • Разовые расходы салона цветов;
  • Постоянные расходы цветочного магазина.

Расходы на которые необходимо потратиться только один раз являются разовыми.

Разовые расходы магазина цветов

  1. Вывеска магазина. Как Вы понимаете на вывеску необходимо потратиться один раз стоимость вывески от 10 000 до 30 000 руб. (если Вы вдруг захотите светодиодную);
  2. Штендер. Его так же приобретают один раз. Выставляя штендер позаботьтесь о том чтобы его не украли, иначе придется приобретать его заново. Стоимость штендера 5000-8000 руб. (стоимость зависит от материала изготовления и размера);
  3. Ремонт крыльца или помещения. Если помещение которое Вы будете арендовать требует ремонта, то его конечно надо сделать. Стоимость зависит от размера самого помещения и материалов которыми будет проводиться ремонт. На ремонт выделяем 80 000 руб.;
  4. Оборудование для магазина цветов. Оборудование так же относится к разовым расходам. Стоимость оборудования для магазина цветов будет в пределах 150 000 руб.;
  5. Создание интернет-магазина. Стоимость интернет-магазина составит от 30 000 до 50 000 руб., это зависит уже от Ваших предпочтений.

Это то что касается разовых расходов магазина цветов, теперь рассмотрим постоянные (ежемесячные расходы).

Ежемесячные расходы салона цветов

  1. Аренда помещения. Стоимость аренды зависит конечно от самого помещения, но можно вывести среднюю цену и я выделю 30 000 руб. в месяц;
  2. Закупка товара. На закупку товара выделяем приблизительно 500 000 руб. (сюда входят все категории товара, срез цветов, живые цветы, горшки и вазы, семена, удобрения и т.д.), как минимум это первая закупка, в последующем будете закупать по необходимости;
  3. Реклама магазина. Ежемесячный рекламный бюджет первое время не менее 50 000 руб. в месяц + 10 000 реклама интернет-магазина;
  4. Заработная плата. Я рекомендую не брать продавца и заниматься своим бизнесом по началу самостоятельно, так что этот пункт пропускаем;
  5. Фиксированные взносы ИП. Как Вы все знаете предприниматели должны платить за себя фиксированные взносы около 24000 руб. в год или 2000 в месяц;
  6. Налоги. Я рекомендую ЕНВД или ПСН, для моего региона выгоднее налог ПСН, где-то 3000 руб. в месяц его я и возьму в расчеты;
  7. Непредвиденные расходы. Всегда бывают расходы, которые заранее предугадать невозможно и выделим на них 15 000 руб. в месяц.

Теперь проведем расчеты постоянных и временных расходов и вычислим минимальное количество денег необходимых на открытие полноценного магазина цветов: 318 000 (разовые расходы) + 610 000 руб. (ежемесячные расходы) = 928 000 руб.

Как видите для того чтобы открыть полноценный цветочный магазин потребуется около 928 000 руб. (это я взял все расходы по максимуму).

Сразу скажу, что расчет для отдельного помещения, если Вы например будете арендовать торговое место на рынке, то расходов будет в 3 раза меньше. Или например приобретете павильон, то размер расходов так же будет другим. Приведенный расчет, лишь приблизительный и Вы некоторые позиции можете убрать либо уменьшить.

Теперь поговорим о доходах цветочного магазина. На размер доходов будет влиять множество факторов, начиная от места расположения магазина, ценовой политики, рекламной компании, местного менталитета и т.д.

Доходы цветочного магазина

Есть два дня в году которые могут сделать выручку за весь год – это 8 марта и 1 сентября. Но мы рассмотрим средние доходы магазина цветов. Первые 6 месяцев придется минимизировать все свои расходы, так как больших продаж в магазине не будет, но мы выведем средний размер дохода на уровне года:

  • Выручка первые 6 месяцев работы. Продажи в среднем будет 4000 руб. в день или 120 000 руб. за месяц;
  • Выручка вторые 6 месяцев работы. Магазин немного раскрутится и уровень продаж возрастет до 7000 руб. в день или 210 000 руб. в месяц;
  • Выручка на 8 марта. Отдельно выделю 8 марта, выручка нового магазина за этот день будет минимум 600 000 руб.;
  • Выручка на 1 сентября. Выделяю отдельно и 1 сентября, выручка нового магазина за этот день будет около 300 000 руб.

Теперь выведем среднюю выручку цветочного магазина за месяц: (720 000 (за первые полгода) + 1 260 000 (за второе полугодие) + 600 000 (8марта) + 300 000 (1 сентября)):12 = 240 000 руб.

И так мы получили что в первый год цветочный магазин будет продавать товара на 240 000 руб.

Посчитаем среднюю прибыль, наценка на цветы 100% в простые дни и 150% на 8 марта. Возьмем наценку по минимуму 100%, итого средняя прибыль будет 120 000 в месяц.

Рентабельность салона цветов

При расчетах мы получили что для старта бизнеса нужно 928 000 руб.

Ежемесячные расходы 610 000 руб.

Прибыль 120 000 в месяц. Все вроде бы смотрится очень грустно ведь расходы 610 000, а прибыль 120 000. Но тут нужно взять во внимание, что 610 000 включает полную закупку товара 500 000, а так же непредвиденные расходы 15 000 и 60 000 реклама.

Уберем из ежемесячных расходов эти цифры: 610 000 – 500 000 – 15 000 – 60 000 = 35 000 чистых ежемесячных расходов.

И теперь приведем к общему расчету и я объясню почему я убрал эти позиции и что стоит добавить:

  • 500 000 – закупленный товар, вычислив средние продажи 240 000 руб. со 100% накруткой, я взял в прибыль 120 000 и 120 000 оставил как раз на пополнение товара;
  • 15 000 – я оставлю непредвиденные расходы;
  • 60 000 – реклама (первые полгода), в последующем достаточно 30 000 руб. в месяц.

Итого чистые ежемесячные расходы 35 000 руб. + 15 000 руб.(непредвиденные) + 30 000 руб. (реклама) = 80 000 ежемесячных расходов (по максимуму с непредвиденными расходами 15 000 руб.)

Получаем, прибыль = 120 000, расходы = 80 000 и в итоге чистая прибыль 40 000 руб., минимально.

Осталось произвести расчет рентабельности и срока окупаемости салона цветов: 928 000 : 40 000 = 23 месяца.

В самом худшем случае бизнес окупится менее чем за 2 года. Здесь следует учесть, что расходы я брал максимальные, а доходы минимальные.

Не смотря на это точка безубыточности пройдена в первый же год и даже получение прибыли в размере 40 000 руб.

Чем дольше будет работать Ваш магазин цветов, тем более высокая выручка в нем будет и как следствие более высокая прибыль.

Я брал непредвиденные расходы 15 000 руб., категория такого товара как цветы имеют свойство портиться, осыпаться и ломаться (это касается среза цветов), так что будьте готовы к тому что 10-15% среза погибнет не дойдя до покупателя, но это как я сказал непредвиденные расходы (при должном уходе и аккуратности погибнет не более 5%, все зависит от Вашего отношения к товару).

На этом все! Если есть вопросы, то можете задавать их в комментарии или в мою группу ВКОНТАКТЕ.

Желаю максимальных доходов и процветания бизнеса! Счастливо!

Анализ затрат выполняемых работ и услуг в чел час опла тецыеточного магазина

Формула расчета стоимости человеко-часа одного работника выглядит следующим образом: Ц – стоимость человеко-часа; ЗП – заработная плата одного работника за месяц (чистая); РЧ – количество рабочих часов в месяц. В эту последнюю величину (РЧ) не входят часы: Пример расчета стоимости человеко-часа Также данная единица измерения применяется в расчете коэффициента использования рабочего времени, формула которого следующая: Тд – отработанные человеко-часы; Тдр – максимально возможные отработанные часы. Трудозатраты являются составляющей величиной в определении трудоемкости, формула которой такова: Тз — трудозатраты (человеко-час); Об — объем производства (выполняемой работы). К подобным величинам относятся человеко-: Данные величины внесены для более удобного расчета труда работников. Например, для табельного учета предприятия.

Анализ затрат выполняемых работ и услуг в чел час опла тецыеточного магазина

  • Реферат: Открытие сети цветочных магазинов Цветочная поляна
  • Совет 1: Как рассчитать трудоемкость работы
  • Swot – анализ
  • Анализ затрат выполненных работ по элементам
  • Бизнес по открытию цветочного магазина
  • Анализ затрат выполняемых работ и услуг в чел час опла тецыеточного магазина

Реферат: Открытие сети цветочных магазинов Цветочная поляна 2 Анализ рыночной ситуации…………………………………………………. 5 В данном проекте рассматривается открытие сети цветочных магазинов «Цветочная поляна» с удобным расположением, хорошим ценовым и ассортиментным рядом, что позволит реализовать весь потенциал проекта в кратчайшие сроки. Цель фирмы – сделать цветы общедоступными для разных слоев населения, удовлетворить потребность населения в цветах по низким ценам.

Маркетинговый план цветочного магазина ооо «флора»

Бизнес-план цветочного магазина с расчетами

В процессе анализа следует изучить также динамику затрат 1 тенге выполненных работ за ряд лет. Непосредственное влияние на изменения уровня затрат на 1 тенге выполненных работ оказывают три фактора, которые находятся с ним в прямой функциональной связи: — изменение структуры выполненных работ; — изменение уровня затрат на выполнения отдельных видов работ; изменение цен и тарифов на потребные материальные ресурсы. Взаимосвязь перечисленных факторов показана на рисунке 1.1. Для оценки работы строительной организации исчисляют показатель предельного уровня затрат на 1 тенге выполненных работ по статьям затрат.
Этот показатель рассчитывается по формуле: Зтi = Ci / Вт, (1.5) где Зт – затраты на 1 тенге по статьям, тенге; Сi – всего затрат за определенный период времени; Вт – объем выполненных работ, тенге.

Повышение уникальности

К сезонным относятся рабочие, принятые сроком не более 6 месяцев, Постоянные рабочие, кроме общей численности, учитываются только по специальности-трактористы-машинисты, доярки, скотники по обслуживанию крупного рогатого скота, рабочие свиноводства, рабочие овцеводства и козеводства, а также рабочие птицеводства К специалистам относятся агрономы, зоотехники, бухгалтеры, механики, экономисты юристы и др. К служащим относятся кассиры, делопроизводители, машинистки, учетчики, табельщики и др.
Pc= Pc-среднесписочная численность работников Pн-численность работников на начало года(1 января) Pн-численность на конец года(31 декаюря) Рм-численность работников на первое число каждого месяца,начиная с первого февраля. Для анализа изменения численности и состава используются различные показатели.

Страница не найдена

  • Реферат: Открытие сети цветочных магазинов Цветочная поляна
  • Расчет значения человеко-час
  • Бизнес по открытию цветочного магазина

Реферат: Открытие сети цветочных магазинов Цветочная поляна Срок погашения инвестиционного кредита – 12 месяцев при ставке процента за кредит 18% годовых. Источник погашения – прибыль от реализации товара. Цель данного бизнес плана – обосновать экономическую эффективность проекта, выявить наиболее важные стратегические решения в планировании деятельности фирмы.


1. Характеристика продукции и услуг Наименование товара / услуги Цветочный бум приходится, как правило, на конец августа, сентябрь и начало марта. За эти три месяца цветочные магазины получают огромную прибыль.
Основными конкурентами нашей сети магазинов являются магазины «Цветы для Вас!» и «Аленький цветочек».
Бизнес по открытию цветочного магазина При организации цветочного магазина необходимо руководствоваться следующими законами и нормами: — Федеральный закон “Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации” № 381 – ФЗ от 28 декабря 2009 года; — СП 2.3.6.1066-01 санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли; — Федеральный закон “О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения” № 52-ФЗ от 30.03.1999 года; — Трудовой кодекс № 197-ФЗ ст.213. При наличии контрольно-кассового аппарата необходимо руководствоваться Федеральным законом № 54-ФЗ от 22 мая 2003 года. Анализ затрат выполняемых работ и услуг в чел час опла тецыеточного магазина ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННХ ПРЕДПРИЯТИЯХ.
Структура продукции (работ, услуг) Переменные затраты Постоянные затраты 1 2 3 4 5 6 По плану на плановый выпуск продукции: Σ (VВПiпл x Biпл) + Апл Условие 1 План План План План По плану, перечисленному на фактический объем производства продукции при сохранении плановой структуры: Σ (VВПiпл x Biпл) · Ктп + Апл Условие 2 Факт План План План По плановому уровню на фактический выпуск продукции при фактической ее структуре: Σ (VВПiф x Biпл) + Апл Условие 3 Факт Факт План План Продолжение таблицы 1.3 1 2 3 4 5 6 Фактические при плановом уровне постоянных затрат: Σ (VВПiф x Biф) + Апл Условие 4 Факт Факт Факт План Фактические: Σ (VВПiф x Biф) + Аф Условие 5 Факт Факт Факт Факт Анализ структуры себестоимости выполненных работ по статьям затрат Себестоимость характеризуется структурой, под которой понимается соотношение между отдельными видами затрат и их доля в общей сумме затрат.
Сегодня на рынке упаковочных материалов и аксессуаров для флористики можно найти всё, что душе угодно:

  1. корзины для букетов;
  2. сумочки из различных материалов;
  3. подарочная упаковка для цветов и цветочных композиций;
  4. упаковочная бумага на любой вкус;
  5. коробки для упаковки цветочных композиций;
  6. ленты, флористические банты, стразы.

Данные по импорту цветов из-за рубежа нельзя назвать точными. Бизнес по открытию цветочного магазина Форма осуществления трудовой деятельности, налогообложение, законодательство В нашем бизнес-плане планируем открыть один магазин по продаже цветов и для ведения деятельности регистрируем ИП.
Подоходный налог входит в сумму оплаты персонала.
Ассортимент магазина предполагается следующий: — живые цветы: лилия, хризантемы, роза плетистая, гвоздика, тюльпаны, азалия, орхидеи, фиалка и многие другие. — зелень для цветов: гипсофила, лист робелини, аспарагус и многие др. — Цветы в горшках: гиацинты, герберы, антуриум, драцена, каланхоэ, фикус и многие др. Видимо основная масса наших потребителей делает это по случаю визита, свидания или торжества.
И все они решают задачу букета, открытки и какого-то подарка. В случае свидания интересный сувенир, который выражает чувства тоже пригодится. Анализ затрат выполненных работ по элементам З общ. = Σ (VВПобщ х Удi x Bi) + А, (1.2) где Зобщ – общая сумма затрат; VВПобщ – объем выпуска продукции (работ, услуг) в целом по предприятию; Удi – структура выполненных работ; Bi – уровень нерешенных затрат на единицу продукции; А – постоянные расходы на весь выпуск продукции.

Анализ структуры фактической себестоимости производится путем сравнения ее прежде всего с плановой структурой и со структурой за предыдущие отчетные периоды. Анализ структуры выполненных работ по статьям затрат позволяет установить затраты на производство по каждой статье и выявить резервы дальнейшего снижения себестоимости.

Структуру себестоимости рассчитываем по следующим формулам: Ув = Фс х 100 / В3; Ув = Пс х 100 / В3, (1.3) где Ув – удельный вес статьи затрат, %; Пс и Фс – плановая и фактическая величина каждого вида затрат (по статье), тенге; В3 – общая сумма затрат, тенге. При помощи показателей структуры рассматривается влияние каждой статьи на сумму абсолютной и относительной экономии или перерасхода затрат. Анализ структуры затрат позволяет оценить материалоемкость, трудоемкость, энергоемкость выполненных работ, выявить характер их изменений и влияния на себестоимость работ.

Организация предпринимательской деятельности

Контрольная работа на тему:

Оценка деятельности магазина цветов

Немного о цветочном бизнесе.

Цветочный магазин — это один из самых прибыльных видов бизнеса. Но в отличие от большинства остальных видов бизнеса организация его не потребует серьёзных вложений капитала. Все основные затраты лягут на помещение для магазина, а всё остальное будет вложено уже непосредственно в товар.

Цветы это такой товар, который не несёт в себе ни какой практической пользы и его стоимость довольно условна, но всё же многие готовы отдавать за него большие деньги. Прагматики назовут покупку цветов бесполезной тратой денег, а для романтиков это нечто большее, чем простой подарок – это если хотите выражение чувств, эмоций, несказанных слов. Да именно цветы говорят тогда, когда нам не хватает, казалось бы, самых простых слов. И именно для покупки цветов мужчины готовы пойти на большие затраты. Вспомним хотя бы классический сюжет из песни «Миллион алых роз». Вы можете возразить, что эта история вымышленная, но таких примеров даже не тысячи — их миллионы, и наверняка каждый мужчина, причем не один раз в жизни, бегал по всем цветочным магазинам города, разыскивая, что-то такое.

Рассмотрим SWOT–анализа магазина цветов.

Паспорт проектной идеи

Идея (суть проекта, название)

Организация цветочного магазина «Дикая орхидея» (средний ценовой уровень).

Проблема, которую я хочу решить

Поскольку цветы всегда являются ходовым товаром, а в праздничные дни происходит резкое увеличение спроса на данный вид продукции, то создание такого магазина будет актуально.

Польза от реализации идеи

Дарить людям положительные эмоции, а также удовлетворять потребности потребителя в цветах, садовых принадлежностях и других сопутствующих товарах в будни и праздники.

Ориентировочная потребность в ресурсах (люди, техника, помещения и др.)

Помещение – помещение в каком-либо торговом центре;

Люди — флорист, продавец, управляющий, бухгалтер, курьер;

Техника — холодильник, стол, витрины, кассовый аппарат и.т.д.

Моя оценка реалистичности моего проекта

Реализация потребует определённых усилий, так как цветы являются скоропортящимся товаром, может присутствовать бракованный товар, имеет сезонность (хорошо продаются в праздники и летом, зимой спад), а также могут возникнуть проблемы с поставкой.

Козлова О.В., Муравьёва Н. М.

SMART- анализ цветочного магазина

S – Specific (специфичность)

Так как в данной отрасли много конкурентов, то для получения прибыли необходимо привлечь наибольшее число покупателей. Для этого нужно оригинальное оформление павильона, вежливое обслуживание. Кроме «срезки», в магазине будут продаваться горшечные растения, сувениры и подарки, керамика, грунт и другие сопутствующие товары. Несомненным преимуществом является работа флориста на публике. В перспективе возможно проведение различных акций, а также скидки студентам и постоянным клиентам.

M – Measurable (измеримость)

Главная цель для предпринимателя при создании такого магазина: чтобы бизнес окупился и приносил в дальнейшем прибыль. Общая сумма начальных инвестиций составляет порядка 600 тыс. руб. Поэтому каждый месяц нужно составлять график доходов для того, чтобы узнать, принесет ли данный бизнес прибыль (доход — минимум 50 тыс. руб. в месяц). Поскольку пики продаж цветов наступают в определенные дни года, то и оценка прибыльности должна проходить на протяжении всего года.

A – Appropriate (уместность)

Цель уместна и актуальна, так как цветы часто покупаются в подарок, особенно в праздничные дни. Например, за несколько дней марта можно выручить примерно 10℅ от годового оборота.

R- Realistic (реалистичность)

Цель реалистична, так как цветочный бизнес требует небольшого стартового капитала. Сотрудников работает не много, а на цветы большая наценка, и поэтому вложенные средства быстро окупятся.

T – Time bound (ограниченность во времени)

Цветочные магазины открываются очень часто, но также часто и разоряются. Не надо сразу рассчитывать на успех. В среднем срок окупаемости составит 1 год.

Составим матрицу.

Матрица SWOT- анализа цветочного магазина

Opportunity (Возможности)

1. Занять на рынке определённую нишу, сегмент.

2. Заинтересованность потребителей, наличие постоянных клиентов.

3. Прибыль от реализации.

Threat (Угрозы)

4. Большая конкуренция.

6. Проблемы с поставщиками.

Strength (Сильные стороны)

а. Большой разнообразный ассортимент продукции.

б. Большая наценка.

в. Вежливое, приятное обслуживание.

Weakness (Слабые стороны)

г. Скоропортящийся товар.

е. Присутствует бракованный товар.

Примеры SWOT-анализа других организаций можно посмотреть здесь .

Организация цветочного магазина «Дикая орхидея»:

В основе лежат следующие организационные мероприятия:

А) Выбор места для магазина

Для данного магазина мы выбрали помещение в одном из торговых центров. Так как помещения для торговли целенаправленно сдаются в аренду, то арендная плата будет вполне приемлимой.

Б) Ремонт

Поскольку мы собираемся создать цветочный бизнес, то нужно сделать дизайнерский ремонт помещения, чтобы интерьер и сама атмосфера соответствовали продаваемой продукции.

В) Закупка оборудования

Оборудование для магазина цветов желательно выбирать недорогое, но необходимый набор-минимум должен присутствовать. Потребуется: холодильник, стол, витрины, флористические стойки, полочки, вёдра, вазы, кассовый аппарат, компьютер, телефон, кондиционер и т.д.

Г) Подбор персонала

Требуется специалист для составления дизайнерских букетов, композиций, а так же для профессиональной консультации покупателей. Ценятся флористы-дизайнеры с опытом работы, у которых есть портфолио сделанных работ. Не меньшую важность имеет и продавец. Он должен разбираться в том, что он продаёт, грамотно вести интернет-магазин, уметь общаться с клиентом, ну и самое главное — уметь продавать. Также нужен бухгалтер, чтобы вести финансовые дела нашей фирмы. Чтобы доставить товар покупателю нужен курьер.

Д) Закупка товаров

Необходимо закупить у поставщика цветы, грунт, садовые принадлежности, различные сувениры, открытки и прочие сопутствующие товары.

Е) Регистрация предпринимателя

1. Разработать учредительные документы: заявление, протокол собрания учредителей, устав фирмы.

2. Пройти регистрацию учредительных документов в налоговой инспекции.

3. Заказать и получить коды и печать фирмы.

4. Встать на учет в фондах: Пенсионном, Занятости, Медицинского страхования, Социального страхования.

5. Внести фирму в реестр малых предприятий (для получения льгот).

6. Найти помещение под магазин.

7. Оформить лицензию на торговлю, для чего надо получить разрешение от: городского центра Госсанэпидемнадзора, Управленя госпожнадзора, районной администрации.

Цветочный магазин

Представляем Вашему вниманию проект «Цветочный магазин».

Бизнес-план разработан на основе фактических данных действующего предприятия.

В создании проекта принимали участие сотрудники высокой квалификации, с опытом работы в отрасли.

Бизнес-план соответствует международным и российским стандартам (UNIDO, TACIS, ЕБРР, МЭРТ РФ, Минфин, Минстрой, Минсельхоз) и достойно представит Ваш проект в российских и международных банках, а также государственных структурах всех уровней.

В случае необходимости, специалисты нашей компании в сжатые сроки внесут корректировки в финансовые расчеты и описательную часть проекта, с тем, чтобы обеспечить полное соответствие бизнес-плана Вашим параметрам.

Проект предоставляется в формате рабочих файлов, в которые можно самостоятельно или силами квалифицированных сотрудников вносить изменения: финансовой модели (на базе Excel) и файла Word (Powerpoint).

Основные параметры проекта:

Количественные показатели: Проектный объем продаж — 250 покупок в день

Объем инвестиций:

  • в долларах 118 635
  • в евро 82 463
  • в рублях 3 320 248

Срок окупаемости проекта, лет: 0,9

Основные параметры документа

  • Количество страниц – 48
  • Количество графиков – 20
  • Количество таблиц – 14

1.1 Цели и задачи проекта

Цель проекта: создание цветочного магазина по продаже цветов в горшках и свежесрезанных цветов.

Для достижения поставленных целей требуется решить следующие задачи:

  • приобретение холодильного оборудования;
  • установка холодильного оборудования;
  • приобретение прочего оборудования;
  • отделка помещения;
  • прочие расходы.

1.2 Финансирование проекта

Потребность в финансовых ресурсах и структура финансирования

Потребность в финансовых ресурсах по проекту составляет 3 320,2 тыс. рублей.

Планируется, что финансирование настоящего проекта будет осуществляться за счет привлеченных средств.

Условия привлечения заемных средств

Для составления настоящего бизнес-плана были приняты следующие условия привлечения денежных средств: кредит предоставляется на 21 месяц (1,75 года), на период: ХХХХ — ХХХХ, процентная ставка по кредиту составит 15% годовых.

Привлечение кредита происходит поэтапно, в течение 4 месяцев (0,34 года: ХХХХ — ХХХХ), в соответствии с календарным планом-графиком финансирования инвестиций.

Условия погашения заемных средств

На погашение кредита планируется направлять 50% свободного денежного потока после уплаты текущих расходов, налогов и процентов по кредиту, срок выплаты тела кредита составит около 16 месяцев (1,34 года: ХХХХ — ХХХХ).

Погашение процентов по кредиту

В течение всего периода проекта начисляются и выплачиваются проценты на используемые средства.

Проценты, начисленные за истекший период, выплачиваются в начале следующего периода.

Сумма начисленных процентов за период пользования кредитом достигнет 446,0 тыс. рублей.

1.3 Показатели проекта

Экономическая эффективность проекта была подтверждена путем расчета традиционных финансовых показателей, используемых в проектном анализе.

Горизонт расчета проекта – 36 месяцев (3 года). Инвестиционный период проекта (до момента запуска проекта) – 2 месяца (0,2 лет). Рабочий период проекта (с момента запуска) – 34 месяцев (2,9 года).

Таблица 1. Финансовые и инвестиционные показатели проекта

Наименование показателяЗначение показателя
1Горизонт расчета проекта, лет3,0
2Горизонт расчета проекта, мес.36
3Объем вложенного капитала в проект (LDC), рублей3 320 248
4Объем выручки за период проекта (SP), рублей81 607 500
5Чистый средний операц. доход в квартал (NAOR), рублей529 679
6Средний остаток денеж. средств в квартал (ADB), рублей862 103
7Чистая прибыль за период проекта, рублей12 626 509
8Чистый доход (остаток денежных средств (NV)), рублей12 626 509
9Средняя рентабельность за период проекта15,5%
10Ставка дисконтирования (DR), %11,0%
11Чистый приведенный доход (NPV), рублей9 337 298
12Средняя норма рентабельности инвестиций (ARR)126,8%
13Рентабельность вложенного капитала (ROI)380,3%
14Индекс прибыльности (PI)3,83
15Внутренняя норма рентабельности (IRR)нет знач.
16Модифицированная вн. норма рентабельности (MIRR)301,6%
17Срок окупаемости проекта в целом (PBP), мес.11
18Срок окупаемости проекта в целом (PBP), лет0,9
19Дисконтированный срок окупаемости проекта в целом (DPBP), мес.11
20Дисконтированный срок окупаемости проекта в целом (DPBP), лет0,9
21Срок окупаемости проекта с момента запуска, мес.9
22Срок окупаемости проекта с момента запуска, лет0,8
23Дисконтированный срок окупаемости проекта с момента запуска, мес.9
24Дисконтированный срок окупаемости проекта с момента запуска, лет0,8

1 ПЕРЕЧЕНЬ РИСУНКОВ И ТАБЛИЦ

1.1 Перечень таблиц

Таблица 1. Финансовые и инвестиционные показатели проекта
Таблица 2. Инвестиционный бюджет
Таблица 3. Оценка доли инвестиций
Таблица 4. Календарный и финансовый план
Таблица 5. Штатное расписание с окладами
Таблица 6. План производства (в первый год проекта)
Таблица 7. План продаж и прямых затрат (за первый год проекта)
Таблица 8. Постоянные затраты
Таблица 9. Переменные затраты
Таблица 10. Анализ структуры затрат (по отношению к выручке)
Таблица 11. График получения и погашения кредита
Таблица 12. Финансовые и инвестиционные показатели проекта
Таблица 13. Влияние изменения отдельных параметров на показатели эффективности проекта
Таблица 14. Анализ чувствительности проекта

1.2 Перечень рисунков

Рисунок 1. Окупаемость проекта, рублей
Рисунок 2. Структура инвестиционных затрат
Рисунок 3. График финансирования инвестиционных затрат, рублей
Рисунок 4. График финансирования инвестиционных затрат, рублей
Рисунок 5. Выход на планируемые объемы оказания услуг
Рисунок 6. Рост объемов оказания услуг, ед.
Рисунок 7. Объем производства с учетом фактора сезонности
Рисунок 8. Динамика выручки от реализации и прямых затрат, рублей
Рисунок 9. Структура постоянных затрат (к общему объему постоянных затрат)
Рисунок 10. Структура переменных затрат (к общему объему переменных затрат)
Рисунок 11. Соотношение постоянных и переменных затрат
Рисунок 12. Структура распределения выручки от реализации на затраты и прибыль
Рисунок 13. Точка безубыточности без учета налоговой составляющей, рублей
Рисунок 14. Точка безубыточности с учетом налоговой составляющей, рублей
Рисунок 15. Точка безубыточности проекта в целом, рублей
Рисунок 16. Денежные потоки по привлечению и выплате кредитных средств, рублей
Рисунок 17. Выплата начисленных в текущем месяце процентов, рублей
Рисунок 18. Денежные потоки по проекту, рублей
Рисунок 19. Окупаемость проекта, рублей
Рисунок 20. Критические отклонения ключевых факторов проекта (по показателю NPV)

Запрос на приобретение бизнес-плана «Цветочный магазин»

Бизнес-план цветочного магазина ООО «Глория»

Оценка конкурентов предприятия. Анализ финансово-экономических и социальных рисков. Факторы, влияющие на сбыт; схема распространения товара. Описание затрат на оборудование цветочного магазина. Смета на ремонт помещения. Состав закупаемых материалов.

РубрикаМаркетинг, реклама и торговля
Видбизнес-план
Языкрусский
Дата добавления22.01.2014
Размер файла78,1 K
  • посмотреть текст работы
  • скачать работу можно здесь
  • полная информация о работе
  • весь список подобных работ

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

3. Описание продукта

4. Маркетинговый план

5. Производственный план

6. Организационный план

7. Финансовый план

У цветочного бизнеса есть особенность — это подавляющий перевес импортной продукции. Доля отечественной продукции не очень велика. В основном это цветы из частных хозяйств и с юга России.

Лучшими местами для продажи цветов — переходы, метро и крупные транспортные развязки. Сейчас бизнесмены начинают осваивать торговые центры. Здесь выше аренда, зато проще с организацией торговли и, по утверждению продавцов, меньше проблем с контролерами.

Актуальность цветочного бизнеса заключается в сравнительно быстрой организации и начале работы, отсутствии специальных лицензий, ходовом товаре и множестве потребителей.

Планируется открытие цветочного магазина ООО «Глория» на улице Псковской.

Мы провели аналитическую оценку деятельности ближайших конкурентов, и проанализировали возможного поставщика.

Для создания магазина необходимо 531791 рублей.

267 871 рублей — собственные средства совладельцев.

263 920 — кредит под 19% годовых сроком на 1 год (взятие кредита-1.03.2012, возвращение кредита — 1.03.2013).

Фирма способна выплатить сумму кредита + проценты по нему уже по результатам работы за 1-й год, оставшуюся сумму предприятие планирует вложить в расширение бизнеса.

Предприятие будет носить статус Общества с Ограниченной Ответственностью. Именно такой вид правовой формы будет самым оптимальным для нашей организации, так как он имеет следующий ряд преимуществ:

· может быть основан при малом капитале;

· риск каждого из компаньонов ограничен основным вкладом;

· компаньоны имеют широкие права по управлению. Это исключит различные ошибки, так как все решения по основным вопросам, связанные с управлением производства, будут приниматься общим собранием компаньонов;

· гарантирует непрерывность управлением предприятия;

· затраты на учреждение и управление ниже, чем в других обществах.

Организационно-правовая форма предприятия (далее — ОПФ) — общество с ограниченной ответственностью. Участники этого общества несут ответственность по его обязательствам в пределах стоимости внесенного вклада

Участники общества не отвечают по его обязательствам, лично принадлежащим им имуществом.

Для государственной регистрации требуется представить:

· учредительный договор и устав;

· свидетельство об уплате государственной пошлины.

Срок действия разрешения на размещение нестационарных объектов мелкорозничной сети — 1 месяц для объектов, функционирующих на специальных новогодних и школьных базарах, 7 месяцев для объектов, функционирующих в весенне-летний период (с 1 апреля по 1 ноября) и 1 год для других объектов мелкорозничной сети.

В состав основных средств, составляющих оснащенность магазина, будут входить:

· тепловая завеса Frico (4,5 кВт),

· стол флористический рабочий 2 шт.,

Фирма планирует реализовать следующие методы стимулирования сбыта:

· Оптовые скидки 5% при покупке от 5 единиц наименования товара.

· Скидки по дисконтным картам постоянным покупателям (до 10%).

Для всех покупателей (по желанию) будут проводиться бесплатные консультации флориста по уходу за растениями и их выращиванию.

Особое внимание планируется уделить качеству продукции, и её оформлению, а также фирменной упаковке и маркировке. Реклама будет проводиться в СМИ: в газете “Новгород”, 1 публикация в неделю. Тираж газеты — 100тыс. экз., в газете `Новгородская ярмарка”, 2 публикации в неделю, тираж 100тыс. экз., в газете “Новгородские окна”, 2 публикации в неделю, на рекламных щитах. Будет проводиться также рассылка рекламных листовок.

Цены на товар могут варьировать в зависимости от сорта, размера и сезона. В магазине предполагается широкий выбор продукции, а также новые сорта и экзотические виды растений.

Уменьшить отрицательное влияние вышеперечисленных факторов можно следующим образом:

1. Создать запасы,

Наладить контакты с новыми поставщиками;

2. Постоянный поиск нового рынка сбыта, но нужно учитывать, что всё-таки более надёжные это старые, проверенные связи;

3. Постоянный контроль над качеством;

4. Действовать по обстоятельствам.

Окупаемость проекта — от 7-12 мес.

Анализ цветочного рынка в России.

По экспертным оценкам, объем “зеленого” рынка составляет более $70 млн.

Структура рынка: 53% — импортная продукция; 47% — отечественная.

Последние 5 лет рынок декоративно-лиственной и цветочной продукции стабильно растет. Увеличивается и потребительский спрос, что подтверждают возросшие объемы отечественного производства и импорта. В декоративно-лиственный и цветочный бизнес приходят новые технологии, появляются и развиваются новые направления — ландшафтные, поливочные, предоставляются услуги по озеленению. К сожалению, положительные процессы на этом рынке сопровождаются и рядом проблем: отсутствием водорастворимых удобрений, слабым развитием селекции и семеноводства, плохой агротехникой и т. д. Участники рынка не пытаются объединиться, выработать единую ценовую политику и предложить меры борьбы с контрабандой зеленой продукции.

Прошлый год для производителей, поставщиков и продавцов выдался весьма удачным. По данным Госкомстата, они реализовали разного декоративно-лиственного товара примерно на $15 млн. в оптовых ценах, что в 1,8 раза больше, чем в предшествующем ему году. Основную выручку торговцам принесла все же импортная продукция, хотя доля ее на отечественном рынке уменьшилась до 62%.

Несмотря на усиливающуюся конкуренцию со стороны импортеров, растут продажи и отечественной продукции. Наши производители изучили иностранный опыт, внедрили новинки и изрядно потеснили иностранных конкурентов.

Ситуация на декоративно-цветочном рынке стабилизируется. Выращивать самый ходовой товар — розы, герберы, гвоздики, хризантемы — в России уже умеют не хуже голландцев.

В последнее время растет количество частных пленочных теплиц по выращиванию летних растений, они приносят ощутимую выгоду.

В нынешнем году цветоводами прогнозируется увеличение объемов декоративно-лиственного рынка на 15-25%.

Анализ цветочного рынка в планируемом месте открытия.

Цветочный магазин планируется открыть по улице Псковской. Имеются следующие основные конкуренты:

Бизнес-план цветочного магазина: сколько стоит и как открыть торговую точку с нуля и с минимальными вложениями

Предлагаем рассмотреть бизнес-план цветочного магазина, изучить, c чего начать расчеты и как проверить, будет ли эта область прибыльной в вашем городе. Отрасль активно растет во всем мире, это перспективное дело, хотя конкуренция тоже на высоком уровне. Причина в том, что их количество в большинстве городов не справляется со спросом, поэтому открывается возможность появления новой точки. Главное – все продумать и грамотно реализовать, чтобы отстроиться от других аналогичных заведений.

Описание отрасли

Все мы понимаем, что букеты – один из главных атрибутов любого праздника, без него тяжело представить начинающиеся отношения в паре, дни рождения и даже грустные поводы. Многие стремятся украшать зал для торжеств свежими цветами. Поэтому почти всегда такие салоны находят своих покупателей вне сезона и экономического состояния в стране.

Анализ рынка

Последние несколько лет этот рынок показывает стабильный динамичный рост, о чем говорит статистика. С каждым годом размеры становятся все больше в натуральном выражении, а в денежном — это еще заметнее. Аналитики говорят, что впереди – увеличение его емкости.

В итоге цветочный магазин можно расценить как один из максимально перспективных готовых идей, хотя риск все же есть. Его рентабельность тоже постоянно растет, как и средние показатели.

Решения для бизнеса

Основные угрозы заключаются в выраженной сезонности и вероятности, что предприниматель неверно спланирует объемы под реализацию. Большинство продаж приходится на «праздничные» месяцы – февраль с мартом, майские значимые дни, сентябрьские и декабрь. Лето же считается «мертвым» сезоном, когда выручка стабильно падает из-за недостаточной реализации.

Динамика объема продаж цветочной продукции по месяцам

Еще одна трудность связана с тем, что хранить букеты долго не получится. Максимальный срок – неделя. Потом можно сделать из них корзиночки, но это продлит время жизни всего на пару-тройку дней. Поэтому если закупить больше, чем удастся реализовать, то можно получить убытки вместо прибыли. Но есть и такой нюанс – продавцы часто закладывают эту вероятность в цену, поэтому цветы стоят не дешево.

Объем инвестиций

Этот показатель будет меняться в зависимости от местности, на которой будет открываться место. Но в среднем, если вложить в аренду и закупку необходимого 520 000 рублей, то точку безубыточности можно будет достигнуть на 5-6 месяц работы. Примерная окупаемость составит около полутора лет, а прибыль на первом году реализации вряд ли превысит 40 000 рублей.

Конкурентная ситуация и особенности сбыта

Стоит помнить, что уходить из этого бизнеса люди не хотят. Поэтому количество конкурентов вряд ли сильно уменьшится, если не случится форс-мажор.

Основными соперниками называют сети цветочных магазинчиков и супермаркетов, с которыми сложно бороться, так как у них целые сбытовые сети. Также не нужно недооценивать производителей, которые, в отличие от перекупщиков, могут ставить минимальные цены.

Более развитые представители этого рынка ищут партнеров для работы или создают франшизу.

Ассортимент продукции и услуг

Получить прибыль можно на основе большого выбора продуктов, продажи сопутствующих товаров или услуг.

Лучше всего продавать одновременно срезанные цветы в композициях и по одной, а наравне с ними – сорта в комнатных горшках, они тоже пользуются популярностью, особенно денежные деревья и цитрусовые карликовые растения.

Если брать в расчет только букеты, то советуем начинать с такого набора:

  • 7-8 разных оттенков роз;
  • 2-5 видов гвоздик;
  • 3-5 сортов хризантем;
  • разнообразные тюльпаны и пионы.

Это минимум, который точно хорошо продается. Потом можно дополнить список экзотическими разновидностями – лилиями, ирисами, анемонами, орхидеями и другими.

Но помните – увеличивать ассортимент стоит только в том случае, если вы уверены в наличии спроса на них. Иначе они быстро испортятся и превратятся в расходы.

Дополнительные услуги

Рынок активно развивается, и одних роз недостаточно. Что еще нужно, чтобы открыть цветочный магазин – научиться понимать покупателей и закрывать все их потребности. Для этого стоит обдумать и другие, смежные, задачи.

Что можно предлагать клиентам:

  • букеты с игрушками, конфетами, комбинированные;
  • взаимовыгодное сотрудничество со свадебными салонами и компаниями-оформителями праздников;
  • сопутствующие продажи – шоколад, открытки, конфеты, милые сувениры;
  • оригинальные рисунки на лепестках, надписи;
  • простая доставка или со словами от курьера.

Все это значительно повышает выручку. А если правильно преподносить такие предложения, то доход от дополнительных услуг может превысить основной.

Целевая аудитория

Есть несколько типов покупателей:

  • приходят за букетом в честь чего-то – дня рождения, праздника или торжественного события;
  • заглядывают за знаком внимания для противоположного пола;
  • покупают украшения для интерьера как для частных домов, так и для ресторанов-офисов.

Покупатели самого разного образования, возраста, пола. Но в основной массе это люди от 18 до 35 лет.

Как открыть, начать свой цветочный магазин (бизнес) с нуля, сколько стоит и что для этого нужно

Сначала требуется закупить все необходимое оборудование и инвентарь. Причем самыми дорогими здесь будут холодильники. Чтобы риск воровства был минимален, рекомендуем подобрать опытных продавцов и поставить им хороший уровень зарплаты, состоящий из оклада и процента. Как это будет выглядеть – давайте посмотрим в матрице.

Таблица

В какую стоимость это обойдется, тысяч рублей

Сырье, материалы для доп. услуг

Продажи и маркетинг

Конечно, само ничего не продается. Еще за месяц-полтора до открытия стоит начать заниматься рекламой.

Как можно привлечь клиентов:

  • рекламировать в социальных сетях;
  • раздавать промо-листовки;
  • распространять информацию в СМИ;
  • заказать наружную рекламу;
  • соответствующим образом обклеить будущую точку, создать интерес к месту.

Когда начнете составлять маркетинговую кампанию, учтите пару нюансов:

  • Не забывать о брендинге. Важно, чтобы человек связывал название с обстановкой, персоналом и продуктом, а не местом расположения. Ведь если придется переехать, то ему будет проще начать ходить по другому адресу.
  • Если будет размещены пара билбордов поблизости, то количество спонтанных покупок станет намного выше.
  • Создайте страницу в интернете, на которой будет проходить продвижение. Даже если он небольшой, его реклама необходима на просторах сети, в социальных сетях и поисковых системах.
  • Если в планах – расширение, то советуем создать дисконтные и бонусные карты, а также подарочные сертификаты.

Как работать, организационно-правовые формы

Когда становится все понятнее с бизнес-планом, как открыть магазин флористики и цветов — главный вопрос. Комфортнее всего будет функционировать в одной из двух видов – в ИП или ООО. Все зависит от того, каких размеров у вас капитал, есть ли инвесторы или держатели портфеля. Важно, как будет распределяться прибыль и от масштабности дела.

Во время регистрации следует указать код ОКВЭД 47.76.1. Если в планах не только розничная торговля, но и другие услуги, то следует показать эти коды вместе с первым.

Чтобы работать, потребуется получить специальное разрешение в Роспотребнадзоре. Для этого составляется и согласовывается «Программа санитарно-производственного контроля». Также необходимо подписать договора на дератизацию и дезинсекцию, а также на вывоз мусора. Без них разрешения на работу не получить.

Решения для бизнеса

Организационная структура

Важно продумать, кто нужен для будущего магазина. Обязательно – директор, который будет отслеживать все вопросы, продавцы, в их задачи будет входить реализация товара. По умолчанию требуется уборщица или придется доплачивать остальному персоналу за уборку на точке. Если хочется заведение сделать лучше, чем у конкурентов, то советуем нанять курьеров, которые будут развозить заказы по городу.

Бизнес-план цветочного магазина. Кратко. Доходность. Окупаемость

Ежегодно открываются сотни цветочных магазинов, несмотря на большую конкуренцию. Этот сегмент рынка привлекает не только прибыльностью, но и простотой по сравнению с, например, табачным и алкогольным сегментом. Однако, чтобы цветочный магазин стал популярным и отличался от конкурентов, необходимо составить бизнес-план.

Инфографика: Бизнес-план цветочного магазина

Общее описание бизнеса по управлению цветочным магазином

Невозможно представить какое-либо важное мероприятие или торжество без цветов. А праздники отмечают каждый день. Поэтому цветочный магазин – это перспективное дело. Однако важно тщательно продумать бизнес-план, прежде чем приступить к реализации своего замысла. Необходимо продумать ассортимент товара, в который входят не только цветы, а также проанализировать конкурентов, выбрать помещение. В данной статье описано, с чего нужно начать и какие шаги пройти.

Основные факторы успеха

Один из важных критериев успеха – бизнес-план. Благодаря бизнес-плану владелец сможет предсказать различные варианты развития событий и выявить возможные трудности. В результате, удастся к ним подготовиться и оперативно решить появившиеся проблемы. Также существует ещё ряд факторов успеха, среди которых:

  • удовлетворённость клиента;
  • качество;
  • развитие магазина;
  • развитие сотрудников;
  • прибыльность и т.д.

Факторы риска и способы их предотвращения

Несмотря на все преимущества и плюсы данного бизнеса, у него есть свои недостатки и факторы риска. Важно обратить внимание на ряд моментов:

  1. Цветы – это товар, который быстро портится. Это необходимо учитывать. Есть способы, которые помогут сохранить их свежесть дольше (или же продать товар со скидкой). Также важно прогнозировать спрос, следить за рынком.
  2. Сезонность спроса. В крупные праздники в магазине может быть больше покупателей. Однако в остальное время посещать торговую точку будут меньше. Важно обратить внимание на рекламное продвижение и ассортимент товара.
  3. Ненадёжные поставщики. В результате сотрудничества с неблагонадежными поставщиками цветов, на прилавках может появиться некачественный товар. Важно найти честных партнёров и правильно составить с ними договор с описанием всех мер ответственности за нарушения соглашений.

Описание услуги и продукта

Основным видом деятельности магазина цветов является продажа цветочных срезов. Также существуют другие услуги, которые может оказывать торговая точка. Важно, чтобы некоторые из них были уникальными. Это будет отличать магазин от торговых точек конкурентов. Всё будет зависеть от целей проекта. В современном мире одна торговля цветочными срезами не принесёт прибыли. Важно создать что-то новое, зацепить покупателей, разработать свежие идеи.

Ассортимент цветов (привычные, экзотические)

Срезы пользуются большим спросом, так как чаще всего данные магазины посещают перед важными событиями. Наиболее популярными и привычными являются:

  • розы (рекомендуют иметь около десяти оттенков);
  • гвоздики (от двух до пяти оттенков);
  • хризантемы (три-четыре оттенка);
  • герберы;
  • тюльпаны;
  • пионы;
  • лилии;
  • орхидеи.

Также нельзя не приобрести экзотические цветы:

  • кампанула;
  • шефлера;
  • солидаго;
  • стрелиция;
  • цимбидиум;
  • циперус;
  • протея и др.

Ассортимент товара

Чтобы выделяться среди конкурентов, одних цветов будет недостаточно. Лишь продажа срезов не принесёт прибыли. Поэтому клиенту можно предложить и другие товары:

  • сувениры;
  • вазы;
  • горшки;
  • корзинки с цветами;
  • грунт;
  • удобрения;
  • букеты из игрушек;
  • открытки;
  • шоколад.

Дополнительные услуги

Важно не только предоставить клиенту множество интересных товаров, но и правильно их преподнести. По этой причине нужны дополнительные услуги:

  • красивые рисунки на лепестках;
  • украшение помещений для свадеб и юбилеев;
  • мастер-классы по флористике;
  • доставка букетов курьерами;
  • совместная работа со свадебными салонами.

Упаковочные материалы на выбор покупателя

Красиво оформленный букет подарит радость человеку, которому его преподнесут. Для этого нужны упаковочные материалы. Важно, чтобы клиент сам мог выбрать наиболее подходящую на его взгляд упаковку. Упаковочными материалами могут служить:

  • ленты;
  • стразы;
  • упаковочная бумага “шелестящая”;
  • крафтовая плотная бумага;
  • корзинки;
  • коробочки;
  • сумочки из разных материалов.

Анализ рынка сбыта

Бизнес по продаже цветов привлекает всё больше клиентов. С каждым годом он становится всё популярнее и прибыльнее, так как ассортимент товара расширяется. Некоторые магазины готовы предоставить покупателю корзинки с цветами или с бутылкой вина и вкусностями. Другие предлагают приобрести цветы в воздушном шаре. Так предприниматели борются за внимание покупателей. Большая часть клиентов приходит в период с начала новогодних праздников до середины марта. Также много покупателей в период выпускных в школах, вузах, колледжах и в сентябрьские праздники.

Целевая аудитория цветочного магазина

Важный сегмент ЦА магазина цветов – это молодые люди от 18 до 35 лет. Они приобретают подарки для родителей, бабушек, вторых половинок, детей, коллег. Но посетить магазин могут покупатели и других возрастных категорий. Всё зависит от цели покупки. По этой причине важно, чтобы в магазине было множество различных товаров. Тогда покупатель сможет выбрать подходящий под любое мероприятие.

Пошаговый план открытия цветочного магазина

Чтобы воплотить бизнес-идею в жизнь и сделать её прибыльной, важно действовать постепенно. Для открытия торговой лавки по продаже цветов стоит пройти поэтапно несколько шагов.

Выбор помещения (требования к магазину)

Есть несколько критериев, по которым стоит выбирать торговое помещение и его местонахождение:

  1. Большое количество людей (подойдут перекрёстки, автобусные остановки, территории около торговых центров, центральные улицы).
  2. Наличие санузла и водопровода.
  3. Желательно, чтобы помещение находилось на первом этаже.
  4. Площадь – 20-40 квадратных метров.

Регистрация бизнеса (правовая форма, ОКВЭД, режим налогообложения)

Важно обратить особое внимание на организационно-правовые вопросы. Бизнес нужно вести на законном уровне, открытие своего дела без разрешения ФНС грозит штрафами. Необходимо отметить нижеперечисленные детали:

  • Бизнес разрешено вести в форме ИП или ООО (у ИП упрощённая система налогообложения, поэтому начинать рекомендуют с него).
  • При регистрации нужно указать код ОКВЭД 47.76.1. «Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами и удобрениями в специализированных магазинах». Если планируется продажа другой продукции, это важно отметить нужными кодами.

Получение разрешительных документов

Для запуска своего дела необходимо повозиться с документами. Тем, кто решил открыть свой магазин цветов, необходим пакет следующих документов:

  • Договоры на вывоз ТБО, дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
  • Разрешение Роспотребнадзора (наличие «Программы санитарно-производственного контроля»).
  • Допуск от СЭС.
  • Разрешение на торговлю цветами.
  • Договор с фирмой по обслуживанию системы вентиляции.

Подготовка к открытию

Ко дню открытия магазин должен быть полностью укомплектован оборудованием и сотрудниками. Стоит украсить торговую лавку, чтобы привлечь внимание покупателей. Также важно предупредить жителей города об открытии магазина с помощью рекламы.

Требования к сотрудникам, оплата труда

Работа магазина и прибыль будет зависеть от продавцов и флористов. Чаще всего эти функции выполняет один человек. Для полноценной работы магазина необходимо нанять минимум двух сотрудников. Важно, чтобы флористы имели опыт работы. Чаще всего зарплата продавцов складывается из оклада и премии, премия зависит от уровня продаж.

За работой продавцов/флористов может следить администратор. Также важно нанять уборщицу. Финансовая часть должна быть закреплена за бухгалтером. Также могут потребоваться услуги курьера.

Эффективная рекламная кампания, маркетинг

Перед запуском рекламы необходимо проанализировать ЦА и выделить сегменты, на которые она будет направлена. Важно ещё за несколько месяцев до начала работы магазина запустить рекламу. Это можно сделать на одной или нескольких площадках:

  • СМИ (радио, телевидение, журналы, газеты, интернет-издания);
  • интернет;
  • с помощью таргетированной рекламы в соцсетях (в современном мире очень популярная площадка);
  • наружная реклама (баннеры, транспортные средства);
  • на оживлённых улицах (раздача листовок).

Информация о различных конкурсах и скидках в день открытия привлечёт множество клиентов.

Финансовый план цветочного магазина

С помощью финансового плана удастся рассчитать все доходы и расходы на ближайшие месяцы (или несколько лет). Можно нанять специалистов, которые смогут сделать эту работу. Однако самое простое можно выделить самостоятельно, чтобы в принципе понять, потянет ли предприниматель такой бизнес.

Инвестиции на открытие

Перед запуском данного бизнеса нужно рассчитать первоначальные затраты. Важно обратить особое внимание на покупку необходимого оборудования:

  • стеллажи ;
  • цветочное холодильное оборудование;
  • несколько витрин;
  • стол;
  • фитолампы;
  • тепловая завеса;
  • кассовый аппарат;
  • вазочки;

Также нужно учесть дополнительные расходы в связи с тем, что придется провести ремонт помещения – вы будете принимать клиентов непосредственно на территории магазина, а потому интерьер должен иметь презентабельный вид.

Ежемесячные расходы

Расходы ожидают владельца магазина не только перед его открытием. Среди постоянных затрат важно отметить следующие:

  • аренда;
  • выплата по кредиту (если его брали для открытия магазина);
  • коммунальные платежи;
  • товар;
  • зарплата сотрудникам;
  • реклама;
  • амортизация оборудования;
  • страховые отчисления с зарплат сотрудников.

Важно! Желательно отложить некоторую сумму денег на непредвиденные расходы, например, поломку оборудования, экстренный ремонт помещения и т.п.

Финансовые результаты (срок окупаемости, рентабельность)

Всё зависит от количества посетителей, средней стоимости букета, работы сотрудников. Чем больше покупателей, тем больше расходов на товары и сырьё. Если следовать бизнес-плану и правильно подготовиться к открытию магазина, приблизительный срок окупаемости составит не менее года (от 10 до 18 месяцев). Примерно через три-шесть месяцев доходы превысят расходы. Однако эти данные необходимо просчитать, провести оценку эффективности. Есть специалисты, которые смогут выполнить эту работу, если самостоятельно не получается.

Вывод

Цветочный магазин является одним из самых привлекательных сегментов бизнеса, так как его открытие не подразумевает серьёзных инвестиций.

Однако начать своё дело в этой отрасли непросто – на рынке большая конкуренция. Однако в этом есть не только минусы, но и плюсы, так как конкуренция позволяет развиваться, подталкивает к новым идеям.

Важно отметить, что нынешний 2020 год стал непростым для владельцев этого бизнеса из-за пандемии коронавируса во всём мире. Цветы не являются товаром первой необходимости, поэтому в период ограничительных мер работа магазинов была приостановлена. Не все предприниматели смогли справиться с возникшими из-за этого сложностями.

Другие перешли в онлайн-формат, открыв интернет-магазины. Отметим, что это направление в этом году стало популярным и востребованным, и останется таким даже после того, как пандемия закончится.

Бизнес‑план: как открыть цветочный магазин

О том, какой лучше цветочный магазин открывать и сколько это будет стоить, рассказали специалисты службы доставки цветов Флорист.ру, которая работает уже почти 14 лет и на сегодняшний день является лидером рынка.

Цветы — своеобразный барометр благосостояния общества, считают аналитики «МКА Бизнес Рейтинг»: чем выше доходы жителей региона, тем больше проданных цветов приходится на душу населения. Это означает, что рынок довольно чувствителен к кризисам и изменениям макроэкономических показателей. После кризиса 2009 года рынок демонстрирует стабильный, хоть и не очень быстрый рост.

Наценка на цветы в разных городах составляет от 100 до 300 %, а порог входа — от 600 000 руб. до 2 млн руб. соответственно. Окупиться такой бизнес может как в течение 7-8 месяцев, так и через 2 года — в зависимости от формата ритейла и расположения торговой точки.

С чего начать

Для начала следует понять, какой формат вас устраивает больше всего. Для этого в первую очередь нужно определиться с целевой аудиторией, уровнем и стилем магазина. Сегодня в цветочном ритейле существует несколько основных форматов:

  • небольшие торговые павильоны в переходах, киоски у метро (низкий ценовой сегмент);
  • цветочные магазины средней ценовой категории (в местах с высокой проходимостью, торговых центрах);
  • цветочные салоны и бутики премиального сегмента (вблизи офисов, в торговых центрах, в центральной части города);
  • интернет-магазины (как правило, у них есть своя офлайновая точка, которая работает либо просто как «база производства», либо как самостоятельный салон и при этом производит букеты для клиентов из онлайна).

«Концепция напрямую связана с той аудиторией, на которую вы ориентируетесь, — предупреждает директор салона «Флорист.ру» в Казани Анастасия Мамонова. — Если вы хотите работать в высшем ценовом сегменте, и ваши клиенты — состоятельные люди с доходом выше среднего, то следует детально проработать все моменты: от коллекций букетов (а в цветочном ритейле тоже есть мода!) до дизайна интерьера самого салона. Наиболее важным фактором в данном случае станет удачное расположение: лучше, если это будет помещение на оживленной улице в центральной части города, хотя формат «цветочного бутика премиум» в элитном спальном районе тоже имеет шансы на успех».

В случае же, когда основная ставка делается на высокие обороты бизнеса, то есть ценовой сегмент выбран на уровне среднего или ниже, гораздо важнее подобрать хорошо просматриваемое и проходимое место. Это способствует совершению спонтанных покупок, когда человек, заранее на планировавший приобретать букет, заходит в павильон и обращает внимание на необычные букеты или простые, но свежие бутоны.

Активно развивается онлайн-сегмент. Сегодня в Москве функционируют более 150 интернет-магазинов по продаже цветов.

Но в таком случае понадобится не только помещение, где будут храниться цветы и «производиться» букеты, но и хороший сайт с удобным дизайном и интерфейсом. При этом необходимо понимать, что основная доля рынка уже поделена между несколькими крупными игроками, и запускать такой бизнес сразу на соответствующем уровне будет довольно непросто и недешево. Поэтому, если вы не претендуете на значительную долю рынка, но хотите открыть интернет-магазин, скажем, в своем городе, то можете создать свой интернет-магазин на базе уже готовых платформ. Это значительно снизит издержки на создание и продвижение интернет-магазина с нуля, а также освободит от необходимости открытия новых счетов и заключения договора с банками и процессинговыми компаниями.

Основные расходы

Итак, вы определились с форматом. Теперь необходимо посчитать стоимость запуска бизнеса.

Аренда

Продажа цветов в формате павильона в переходе или киоска может быть организована в помещении площадью не более 50 кв. м. Стоимость аренды в таком случае колеблется от 20 000 до 100 000 руб. — в зависимости от города и конкретного места. Если вы присматриваете помещение в центре под «бутик цветов», то этот ценник может оказаться значительно выше. Более того, возможно, вам придется потратиться на ремонт и соответствующий дизайн интерьера. Впрочем, как показывает практика, аренда площади в торговом центре под цветочный бизнес обходится дешевле, чем «первая линия» на первых этажах жилых домов.

Оборудование

Для любого из вышеперечисленных форматов необходимы: кассовый аппарат (9 000 -15 000 руб.), стойки под цветы, вазоны, полки, пластиковые колбы (на все это уходит минимум 20 000 руб.), световые короба (от 30 000 руб.) или светодиоды (немного дешевле). Важно также наличие холодильника для цветов, ведь цветы — скоропортящийся товар, поэтому для их хранения необходимо выдерживать правильную температуру в помещении. Его можно заказывать «под себя», а можно купить готовый, например, б/у на AVITO.ru, если вы сильно ограничены в бюджете. Как правило, вместе со всеми работами холодильная камера обойдется в сумму от 120 000 до 200 000 руб. Итого: примерно 150 000 руб.

Персонал

В данном вопросе все напрямую зависит от масштаба бизнеса и бизнес-процессов. Так, для небольшого павильона по продаже простейших букетов достаточно одного продавца, который бы обладал элементарными умениями в составлении букетов, и человека, который возьмет на себя функции управления, ведения бухгалтерии и юридической документации.

Впрочем, если вы решили ориентироваться на среднюю ценовую категорию, то не будет лишним все-таки нанимать «руки» с базовыми знаниями в области флористики. А вот если вы открываете салон, то здесь не просто потребуются профессиональные флористы (а стоят такие специалисты в среднем от 15 000 до 30 000 руб. без учета налогов), но и затраты на их постоянное обучение и повышение квалификации. Курсы, в зависимости от региона, обойдутся в сумму от 3000 до 50 000 руб.

Закупка

Закупка срезки на небольшой павильон обойдется примерно в 40 000 руб. в Москве и чуть дешевле в регионах. Полностью же заполнить товаром крупный магазин при открытии стоит от 300 до 400 000 руб.

Важно также выбрать надежного поставщика, который будет поставлять качественный, свежий товар в срок. Особенно это актуально в горячий сезон: в преддверии 1 сентября, 14 февраля, 8 марта, новогодних праздников. На первых порах лучше закупаться у местных оптовиков, а если бизнес серьезно раскрутится, то целесообразнее заказывать большие объемы в Голландии.

Считается, что в Нидерландах продают только те цветы, которые там растут. На самом деле это ошибочное мнение. Нидерланды — «перевалочный пункт», биржа цветов, куда стекаются товарные потоки из Африки, Южной Америки и других регионов, а уже потом перераспределяются по другим регионам планеты. Россия входит в шестерку стран-лидеров по импорту срезанных цветов всех видов.

Если вы собираетесь заниматься цветочным бизнесом, то лучше иметь представление о том, как рынок устроен на глобальном уровне, ведь от этого зависит ценообразование. Кстати, если вы открываете бизнес в регионе, стоит обратить внимание на оптовиков из Москвы и Санкт-Петербурга: многие из них хорошо работают по всей России, а большие объемы позволяют им устанавливать приемлемые наценки.

Помимо самих цветов, стоит позаботиться об упаковке, аксессуарах, фурнитуре для букетов (в простых форматах можно обойтись без последнего). Для начала можно не увлекаться цветовой гаммой упаковки и приобрести несколько универсальных оттенков и фактур: сетку, фетр, рогожу, сизаль, ленту — на усмотрение, но прозрачный целлофан (№1) будет нужен всегда, так как это самый востребованный вид упаковки. Для составления букетов также понадобятся проволока для гербер, тейп-лента, скотч, клеевой пистолет и некоторые инструменты — секатор, ножницы, флористические ножи, кусачки. Все вкупе обойдется от 5 000 руб. и выше.

Реклама и продвижение

Не стоит недооценивать важность продвижения цветочного магазина, в особенности на начальном этапе. «Характер, особенности и объемы вложений в продвижение бизнеса будут напрямую зависеть от выбранного вами формата, — делится опытом Талия Ахметова, менеджер по PR и нерекламному продвижению Флорист.ру. – Если вы открываете салон премиум-класса, то продвигать его нужно такими средствами и в тех медиа, которые нацелены на платежеспособную аудиторию — теле- и радиореклама, реклама в глянцевых изданиях, крупных бизнес-центрах и других местах. Если же вы открываете интернет-магазин, то здесь основным будет продвижение сайта в поисковых системах и социальных сетях (SEO и SMM)».

Что касается нейминга и брендинга, то выходить на рынок с названием «Цветы» — не самый лучший вариант. Интересный яркий бренд дает массу преимуществ, он защищает от многих рисков, связанных, к примеру, с вынужденным переездом, сменой вывески или персонала.

«Бренд также работает на доверие, — считает Талия Ахметова. – На формирование сильного бренда с хорошей узнаваемостью может уйти не один год. Поэтому многие компании выбирают возможность выступать под брендом крупной известной компании. Также в качестве варианта получения дополнительного источника дохода можно рассмотреть возможность сотрудничества с крупными игроками онлайн-ритейла, одним из которых является Флорист.ру. Но такого рода сотрудничество, помимо дохода и престижа, предполагает определенную ответственность и высокие требования к качеству и сервису, поэтому в партнеры берут далеко не всех».

Откройте счет в Контур.Банке и пользуйтесь встроенной бухгалтерией и отчетностью. Корпоративная карта и электронная подпись — бесплатно. До 5 % на остаток.

Документация

Помимо регистрации юрлица (ИП или ООО), необходимо будет получить следующие документы: разрешение на торговлю, заключение из санэпидемстанции о соответствии нормативам, свидетельство о регистрации ККМ.

На сотрудников должны быть оформлены медицинские книжки. Крайне желательно, чтобы все документы, вместе с договором об аренде, книгой жалоб и предложений и накладными, были доступны по первому требованию в самой торговой точке.

Особенности бизнеса

Российский рынок цветов характеризуется ярко выраженной сезонностью: наибольший спрос на свежесрезанные цветы заметен в феврале, марте, мае, сентябре и декабре. В связи с ожидаемым подъемом спроса на продукцию на рынке стабильно происходит повышение цен в несколько раз. Лето же является мертвым сезоном.

Основной риск в цветочном бизнесе связан с неправильно оценкой объемов закупки. Максимальный срок хранения цветов — неделя, а заказ продукции надо делать задолго до поставки.

При этом чтобы поддерживать репутацию, необходимо иметь большой ассортимент «правильных» цветов — тех, что будут наиболее востребованы в букетах. Очень важно спрогнозировать и предвосхитить спрос. А это, как правило, приходит с опытом. Если небольшие форматы вроде павильонов у метро могут прогнозировать продажи и ассортимент уже после двух месяцев работы, то такому крупному игроку как Флорист.ру для этого понадобился не один год, ведь предпочтения не только разнятся в зависимости от времени года и региона, но и зависят от моды. Если неверно просчитать объемы и выстроить процессы закупки, доля товара на утилизацию может составлять до 60 %.

Однако сопутствующие товары и услуги вполне способны помочь диверсифицировать бизнес и снизить риски. Как правило, вместе с цветами покупаются открытки, мягкие игрушки, небольшие сувениры, конфеты — эти товары могут принести дополнительные 15% выручки. Что касается услуг, то наиболее востребованной остается доставка цветов, но к выбору курьерской службы необходимо подходить со всей ответственностью.

В последнее время стало популярно вызывать флориста на дом или в офис, чтобы он показал, как правильно ухаживать за цветами. Некоторые на время отпуска оставляют свои домашние растения во флористических салонах, чтобы им обеспечили уход.

Кстати, если вы открываете салон, учитывайте, что от вас ждут не только замысловатых букетов, но и качественной организации сервиса в свадебной или ритуальной флористике, способности предлагать креативные услуги и продукты. Поэтому помните, что это напрямую связано с вашей репутацией на рынке.

Главное, как и в любом бизнесе, — считать и анализировать. На рынке свежесрезанных цветов действует комбинированный принцип ценообразования. С одной стороны, цена зависит от издержек, которые, помимо всего прочего, включают таможенные пошлины, затраты на электроэнергию, бензин и даже изменения курса доллара, с другой — от внешних факторов: чем выше спрос, тем выше цена.

Не пропустите новые публикации

Подпишитесь на рассылку, и мы поможем вам разобраться в требованиях законодательства, подскажем, что делать в спорных ситуациях, и научим больше зарабатывать.

Читать еще:  Кредитные риски: виды, управление, оценка, страхование
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector